Investigación de docente UNP PRODUCE BUENOS FRUTOS

Producen 10 toneladas de trucha al año en Piura

Un total de 10 toneladas de trucha fresca se producen en el distrito de San Miguel de El Faique, de la provincia de Huancabamba, a dos años del inicio del proyecto productivo iniciado por la comuna local.

Según explicó el jefe de Desarrollo Económico Local de la comuna, Palermo Concha Huaches, la iniciativa tiene una alta rentabilidad en vista que el kilo del producto se vende a 13 soles, superando en costo de producción inicial.

Esta labor se aplica en el distrito desde el año 2009, con pequeñas experiencias piloto, instalación de pequeños módulos demostrativos producto de la investigación del docente Edward Sullón de la Universidad Nacional de Piura. Cada año se incuba 100 mil ovas de trucha que son importadas de Estados Unidos, beneficiando a 200 familias del distrito.

 

TRUCHA DELCIOSO MANJAR. UNEPINOS SIGAMOS ESTE EJEMPLO, ASI ES COMO CRECE UN PAÍS.

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