Hay que reconocer que muchas cosas se olvidan, incluso a los mismos peruanos. Los picarones son netamente limeños, como el cebiche es netamente piurano, y es que muchos medios de comunicación en especial los de Lima nunca mencionan a Piura como la cuna del cebiche, sino me crees mira lo que olvida El Comercio en esta nota, menciona varias potajes, pero olvida mencionar al cebiche.
En ni una parte menciona al cebiche como oriundo de Piura y es que al parecer olvidan muchas cosas.
Te dejo este link para que leas y quizá investigues más acerca de este tema.
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¿LOS PICARONES SON PERUANOS O CHILENOS?
Timour Ghoneim, un chef francés amante de la cocina peruana, preguntó a sus compatriotas sobre el país de origen de los picarones y dio dos opciones: Perú y Chile. Se mostró satisfecho cuando los parisinos respondían la respuesta correcta, Perú, y enojado al escuchar un mensaje equivocado, según un video publicado en Facebook.
“¡Los picarones son peruanos! Nada más”, expresa el cocinero al final de video publicado en Facebook.
Ghoneim salió a las calles de París, en los alrededores de la Torre Eiffel, a preguntar a los ciudadanos. Colocó pedazos del dulce tradicional peruano en un recipiente para invitar a sus encuestados.
La mayoría de los parisinos, a pesar de no conocer el postre, dijo que Perú es el país de origen.
"¡Los picarones son peruanos! El objetivo era filmar las curiosas respuestas de los franceses y si es que sabían si eran peruanos o chilenos. Y dejar que su intuición, conocimiento o corazón hable", dijo el francés el Facebook.
El video, publicado el sábado 5 de marzo, suma más de 10 mil reproducciones en Facebook. Al final muestra una reflexión sobre el derrame de petróleo en la Amazonía peruana.
Los picarones son de Lima, el cebiche es de Piura, la papa a la huancaína es de Huancayo,
PICARONES EN PARIS
Picarones son Peruanos! El objetivo era filmar la curiosidad de que pensaban los Franceses y si sabian que eran Peruanos o Chilenos. Y dejar q su intuición, conocimiento o corazón hable . No se olvide de SUSCRIBIR a Chef.Timour y ver muchos vídeos de recetas Peruanas !! Espero que usted disfrute y comparta este video porque esta guerra tiene que terminar !!! hahahaPicarones are Peruvian! The aim was to film the curiosity of French people and their thought, if they knew if they were Peruvian or Chilean & let their intuition, knowledge or heart speak.
Posted by Chef.Timour on Sábado, 5 de marzo de 2016
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